41
🍋 Gâteau éponge au citron sans gluten 🍋
3
(42)
110 min
0 kcal
amandaaschz
Preparación de la receta
1
- Râper les deux citrons et les réserver. - Ecraser les dattes avec un peu d'eau tiède.
2
Ajouter aux dattes écrasées les deux yaourts, le YEMAS des œufs, l'huile d'olive et le jus des deux citrons et mixer.
3
Ajouter au mélange le zeste de citron, la farine, les amandes moulues et la levure chimique.
4
Battre les blancs d'œufs en neige et les incorporer lentement au mélange.
5
Préchauffer le four à 180 degrés, puis baisser la température, et enfourner la génoise pendant 20 minutes. Au bout de 20 minutes, augmentez et diminuez la chaleur et abaissez la température à 150 et laissez reposer pendant 20 à 30 minutes supplémentaires.
6
Profitez de ✌🏽
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farine d'avoine sans gluten
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Yaourt au soja
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Citron
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Amandes moulues
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Dates
75 gramos (aprox. 15 unidades)
poudre à lever
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
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1 ración
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Farine d'avoine sans gluten
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Yaourt au soja
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Citron
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Amandes moulues
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Dates
75 gramos (aprox. 15 unidades)
poudre à lever
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
- Râper les deux citrons et les réserver. - Ecraser les dattes avec un peu d'eau tiède.
2
Ajouter aux dattes écrasées les deux yaourts, le YEMAS des œufs, l'huile d'olive et le jus des deux citrons et mixer.
3
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4
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5
Préchauffer le four à 180 degrés, puis baisser la température, et enfourner la génoise pendant 20 minutes. Au bout de 20 minutes, augmentez et diminuez la chaleur et abaissez la température à 150 et laissez reposer pendant 20 à 30 minutes supplémentaires.
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