8
Fajita végétalienne 🌮
3
(9)
30 min
0 kcal
Mimisifu
Preparación de la receta
1
Faire tremper les graines de soja dans de l'eau froide pendant 20 minutes.
2
Couper la carotte et l'ail en tranches.
3
Faire revenir l'ail et la carotte dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
4
Ajouter l'ail et la carotte, les graines de soja texturées et les haricots rouges dans la poêle.
5
Laisser dans la poêle pendant environ 5 minutes, ajouter un peu de sel, de poivre noir, de curry et de cannelle, mélanger le tout et ajouter la tomate.
6
Laisser cuire le tout quelques minutes dans la poêle, puis chauffer la tortilla quelques secondes. Servez le mélange dans la tortilla et la fajita est prête !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)
Haricots rouges
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Poivre noir
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas complètes
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)
Haricots rouges
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Poivre noir
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas complètes
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire tremper les graines de soja dans de l'eau froide pendant 20 minutes.
2
Couper la carotte et l'ail en tranches.
3
Faire revenir l'ail et la carotte dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
4
Ajouter l'ail et la carotte, les graines de soja texturées et les haricots rouges dans la poêle.
5
Laisser dans la poêle pendant environ 5 minutes, ajouter un peu de sel, de poivre noir, de curry et de cannelle, mélanger le tout et ajouter la tomate.
6
Laisser cuire le tout quelques minutes dans la poêle, puis chauffer la tortilla quelques secondes. Servez le mélange dans la tortilla et la fajita est prête !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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