Tarte aux épinards et aux pommes de terre

Couper la pomme de terre en fines tranches et l'oignon, les mettre dans un bol avec un filet d'huile et les passer au micro-ondes. Pendant ce temps, faire cuire les épinards. Egoutter les épinards. Vous pouvez ajouter du fromage à tartiner. Déposer une couche de pommes de terre sur une plaque de cuisson. Mettez une couche de pommes de terre, une autre d'oignons, une autre d'épinards et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez terminé. Enfin, battre les œufs, en fonction de la quantité. Verser sur le dessus. Cuire au four à 180 degrés. Puis mettre du fromage râpé sur le dessus pour la dernière minute.