Jus de raisin naturel

Mettez les raisins dans un grand verre à mixer (je n'enlève pas les pépins, nous filtrerons le tout plus tard) et remplissez-le d'eau.

Les quantités que j'ai indiquées sont approximatives, je les fais à l'œil. J'ajoute les raisins que je veux et je les couvre d'eau jusqu'à ce que je dépasse leur mesure d'environ 2/3 de doigts. Avec cette proportion, j'obtiens le produit que j'aime (ni trop clair, ni trop épais).

Ensuite, nous le passons au tamis pour enlever les restes de graines, de peau, ..., et il est prêt. J'ai essayé avec plusieurs fruits et à mon avis (en parlant des fruits de saison automne/hiver) le raisin est le meilleur 👌 mais avec n'importe quel fruit mûr qui apporte de la douceur ça marche.