Toast surprise

Hacher le poivron rouge, le poivron vert et l'oignon. Battre un œuf, ajouter les légumes, le fromage et une pincée de sel.

Faire un carré avec le pain et le retirer, en le réservant pour plus tard.

Mettre un peu d'huile dans la poêle à frire et, lorsqu'elle est chaude, y déposer les tranches de pain et remplir les trous avec l'œuf, les légumes et le fromage.

Lorsque le fond est prêt, placez le morceau retiré sur le dessus et retournez-le.

Nous l'avons laissé faire de l'autre côté.

Et prêt à déguster le petit déjeuner, c'est délicieux.