34
Risotto carbonara
3
(35)
45 min
0 kcal
almolmor
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon. Une fois haché, le faire revenir dans une poêle. Ajouter le bacon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Ajouter la crème et faire bouillir pendant 2 minutes. Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et la noix de muscade selon le goût. Laisser cuire pendant environ 4 minutes.
3
Ajouter le riz et faire cuire pendant 15 minutes, en remuant pour éviter qu'il ne colle.
4
Servir dans une assiette et saupoudrer de fromage à volonté.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de poulet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riz brun
75 gramos
Champignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème de cuisson
30 gramos
Oignon
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel rose
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
NaN gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de poulet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riz brun
75 gramos
Champignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème de cuisson
30 gramos
Oignon
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel rose
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
NaN gramos
1
Hacher l'oignon. Une fois haché, le faire revenir dans une poêle. Ajouter le bacon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Ajouter la crème et faire bouillir pendant 2 minutes. Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et la noix de muscade selon le goût. Laisser cuire pendant environ 4 minutes.
3
Ajouter le riz et faire cuire pendant 15 minutes, en remuant pour éviter qu'il ne colle.
4
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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