Papapizza

Faire bouillir la pomme de terre et l'écraser pour obtenir une pâte. Ajouter l'œuf, le sel, le poivre et un peu de fromage râpé.

Étaler la pâte sur du papier sulfurisé. Veillez à ce qu'elle ne soit pas trop fine, sinon elle se brisera à la sortie du four.

Mettre la sauce tomate sur la pâte, ajouter l'origan, le jambon cuit et le reste du fromage.

Faire cuire au four pendant environ 10 minutes à 200º ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.