42
Saumon de Toscane
5
(46)
20 min
0 kcal
alhiyo
Preparación de la receta
1
Mettre une cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faire dorer le saumon (assaisonné de sel et de poivre) à feu vif, d'abord du côté de la peau puis de l'autre côté (environ 6 min au total).
2
Retirer le saumon et le mettre de côté.
3
Ajouter une noix de beurre dans la même poêle et, lorsqu'il a fondu, faire revenir l'ail haché.
4
Ajouter les cerises coupées en deux, les épinards, un peu de persil et de basilic, saler et poivrer.
5
Laisser cuire un peu et ajouter le lait évaporé et le parmesan râpé, et laisser cuire pendant environ 3 minutes.
6
Remettre le saumon dans la poêle avec la peau d'ail et faire cuire pendant environ 3 minutes supplémentaires.
7
Prêt ! Pour le feu, ajoutez un filet de citron sur le saumon et du persil en guise de garniture, et dégustez !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Saumon
500 gramos
Lait évaporé
250 gramos
Épinards
100 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate cerise
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Fromage parmesan
40 gramos (aprox. 1 ración)
Beurre
15 gramos
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Basilic
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Citron
1 gramo (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Saumon
500 gramos
Lait évaporé
250 gramos
Épinards
100 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate cerise
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Fromage parmesan
40 gramos (aprox. 1 ración)
Beurre
15 gramos
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Basilic
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Citron
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Mettre une cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faire dorer le saumon (assaisonné de sel et de poivre) à feu vif, d'abord du côté de la peau puis de l'autre côté (environ 6 min au total).
2
Retirer le saumon et le mettre de côté.
3
Ajouter une noix de beurre dans la même poêle et, lorsqu'il a fondu, faire revenir l'ail haché.
4
Ajouter les cerises coupées en deux, les épinards, un peu de persil et de basilic, saler et poivrer.
5
Laisser cuire un peu et ajouter le lait évaporé et le parmesan râpé, et laisser cuire pendant environ 3 minutes.
6
Remettre le saumon dans la poêle avec la peau d'ail et faire cuire pendant environ 3 minutes supplémentaires.
7
Prêt ! Pour le feu, ajoutez un filet de citron sur le saumon et du persil en guise de garniture, et dégustez !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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