

13
Risotto thaï végétalien
3
(14)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ajouter le tofu et les carottes et un peu d'huile dans la poêle.
2
Lorsqu'il commence à brunir, ajouter les amandes concassées, le gingembre, le curcuma et le riz. Quelques minutes plus tard, commencer à ajouter un peu de bouillon.
3
Ajouter du bouillon au fur et à mesure que le riz est consommé.
4
Une fois le bouillon épuisé, ajouter le lait de coco. Remuer pendant encore 5 minutes.
5
Ajouter le persil et laisser reposer
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Bouillon de légumes
800 gramos

Riz brun
280 gramos

Tofu
275 gramos

Lait de coco
200 gramos (aprox. ½ unidades)

Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Amandes
50 gramos

Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Bouillon de légumes
800 gramos

Riz brun
280 gramos

Tofu
275 gramos

Lait de coco
200 gramos (aprox. ½ unidades)

Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Amandes
50 gramos

Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ajouter le tofu et les carottes et un peu d'huile dans la poêle.
2
Lorsqu'il commence à brunir, ajouter les amandes concassées, le gingembre, le curcuma et le riz. Quelques minutes plus tard, commencer à ajouter un peu de bouillon.
3
Ajouter du bouillon au fur et à mesure que le riz est consommé.
4
Une fois le bouillon épuisé, ajouter le lait de coco. Remuer pendant encore 5 minutes.
5
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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