36
Soupe à la crème de potiron et de carottes
3.8
(41)
0 kcal
GemmaCuenca
Preparación de la receta
1
Éplucher et faire revenir l'oignon dans la poêle.
2
Ajouter le potiron et la carotte en gros morceaux.
3
Éplucher et couper la pomme de terre en quartiers. La mettre dans la casserole et ajouter 1 litre d'eau chaude (ou jusqu'à ce que les légumes soient couverts).
4
Faire bouillir pendant 25 minutes (il est important que la pomme de terre soit molle). Ajouter du sel.
5
Retirer autant d'eau que vous le souhaitez (selon l'épaisseur souhaitée, plus d'eau dans la casserole la rend plus claire et moins d'eau la rend plus épaisse), ajouter une cuillerée de fromage battu et mixer le tout.
6
Vérifier la quantité de sel et la corriger si nécessaire.
ingrédients
Steps
calories
1
Éplucher et faire revenir l'oignon dans la poêle.
2
Ajouter le potiron et la carotte en gros morceaux.
3
Éplucher et couper la pomme de terre en quartiers. La mettre dans la casserole et ajouter 1 litre d'eau chaude (ou jusqu'à ce que les légumes soient couverts).
4
Faire bouillir pendant 25 minutes (il est important que la pomme de terre soit molle). Ajouter du sel.
5
Retirer autant d'eau que vous le souhaitez (selon l'épaisseur souhaitée, plus d'eau dans la casserole la rend plus claire et moins d'eau la rend plus épaisse), ajouter une cuillerée de fromage battu et mixer le tout.
6
Vérifier la quantité de sel et la corriger si nécessaire.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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