6
Wok de bœuf
5
(9)
35 min
0 kcal
patridiazsanz
Preparación de la receta
1
Nous faisons cuire le riz. J'aime qu'il soit trop mou pour être pris avec des baguettes, alors je le lave, je le mets dans la casserole en le couvrant d'un doigt d'eau et quand il commence à bouillir, je baisse le feu au minimum, je couvre et j'attends que toute l'eau soit absorbée.
2
Couper la viande et les légumes
3
Faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Puis les champignons, les poivrons et les carottes.
4
Ajouter le bœuf et la sauce soja.
5
Servir avec le riz
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filet de bœuf
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz brun
90 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Poivre rouge
60 gramos (aprox. 4 rodajas)
Oignon
40 gramos (aprox. 4 rodajas)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filet de bœuf
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz brun
90 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Poivre rouge
60 gramos (aprox. 4 rodajas)
Oignon
40 gramos (aprox. 4 rodajas)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Nous faisons cuire le riz. J'aime qu'il soit trop mou pour être pris avec des baguettes, alors je le lave, je le mets dans la casserole en le couvrant d'un doigt d'eau et quand il commence à bouillir, je baisse le feu au minimum, je couvre et j'attends que toute l'eau soit absorbée.
2
Couper la viande et les légumes
3
Faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Puis les champignons, les poivrons et les carottes.
4
Ajouter le bœuf et la sauce soja.
5
Servir avec le riz
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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