16
Ragoût de pois chiches et de tofu
3
(17)
30 min
0 kcal
una.col.rizada
Preparación de la receta
1
Faire mariner le tofu coupé en dés avec le bouillon de légumes et les épices selon le goût. Après 2 à 3 heures, cuire au four à 200 C pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Pendant la cuisson, faire revenir une gousse d'ail et un oignon. Ajoutez ensuite le poivron rouge rôti, les pois chiches et le tofu.
3
Enfin, ajouter le bouillon de légumes utilisé pour mariner le tofu. Je l'ai assaisonné de curcuma et de paprika. Porter à ébullition et laisser évaporer selon le goût. Servir avec quelques feuilles de persil frais.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire mariner le tofu coupé en dés avec le bouillon de légumes et les épices selon le goût. Après 2 à 3 heures, cuire au four à 200 C pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Pendant la cuisson, faire revenir une gousse d'ail et un oignon. Ajoutez ensuite le poivron rouge rôti, les pois chiches et le tofu.
3
Enfin, ajouter le bouillon de légumes utilisé pour mariner le tofu. Je l'ai assaisonné de curcuma et de paprika. Porter à ébullition et laisser évaporer selon le goût. Servir avec quelques feuilles de persil frais.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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