14
Haricots verts avec sofrito et crevettes épicées
5
(17)
0 kcal
Lautt91
Preparación de la receta
1
Laver, couper et mettre les haricots dans une casserole avec de l'eau et du sel.
2
Mélanger les épices dans un bol.
3
Couper l'oignon et l'ail en petits cubes. Couper la tomate en deux et la râper.
4
Faire revenir l'oignon et ajouter la tomate. Saler et éventuellement poivrer.
5
Dans une autre poêle, ajouter les crevettes, l'ail haché et assaisonner avec le mélange d'épices.
6
Éplucher et couper la pomme de terre et l'ajouter aux haricots.
7
Servir les haricots au fond de l'assiette, le sofrito sur le dessus et enfin les crevettes. Facultatif : saupoudrer d'un peu d'origan et de basilic. J'ai mis un œuf grillé sur le dessus. Délicieux !!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Haricot vert
500 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes décortiquées
100 gramos
Pommes de terre
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate poire
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail en poudre
20 gramos
Oignon en poudre
15 gramos
Paprika doux
15 gramos
Paprika épicé
15 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Haricot vert
500 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes décortiquées
100 gramos
Pommes de terre
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate poire
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail en poudre
20 gramos
Oignon en poudre
15 gramos
Paprika doux
15 gramos
Paprika épicé
15 gramos
1
Laver, couper et mettre les haricots dans une casserole avec de l'eau et du sel.
2
Mélanger les épices dans un bol.
3
Couper l'oignon et l'ail en petits cubes. Couper la tomate en deux et la râper.
4
Faire revenir l'oignon et ajouter la tomate. Saler et éventuellement poivrer.
5
Dans une autre poêle, ajouter les crevettes, l'ail haché et assaisonner avec le mélange d'épices.
6
Éplucher et couper la pomme de terre et l'ajouter aux haricots.
7
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