Brochettes de poulet au curry 🍢

Couper le blanc de poulet et les différents poivrons en cubes.

Montez les brochettes comme vous le souhaitez sur les cure-dents (je fais poivron, poulet, poivron, poulet...). 5 morceaux de poulet et 6 morceaux de poivron sur chaque brochette).

On fait chauffer la plaque, on ajoute une cuillerée d'huile et on étale. Nous attendons qu'elle chauffe.

Placez les brochettes sur le dessus et étalez une cuillerée d'huile dessus. Surveillez-les et retournez-les au fur et à mesure que le poulet et le poivron brunissent.

Avant de retirer les brochettes, saupoudrez-les d'un peu de curry sur tous les côtés et retirez-les.

Laisser reposer 5 minutes et... Mangeons !