Banana baked oats / Porridge de plátano al horno / Porridge de banane au four

Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, écraser les 3/4 de la banane (le reste servira à décorer le dessus) et mélanger avec les graines de lin moulues (facultatif).

Dans un bol allant au four, mettre des parts égales d'avoine et d'eau/boisson végétale (j'ai utilisé un peu des deux). Par exemple, j'ai mis 30 grammes d'avoine, 150 ml d'eau et 150 ml de boisson aux amandes.

Mélanger la banane avec le mélange d'avoine et ajouter de la cannelle selon le goût.

Couper la banane que nous avions mise de côté pour la décorer sur le dessus.

Cuire au four pendant 15-20 min (j'en ai eu 17).

Ajoutez une once de chocolat 85% à faire fondre sur le dessus si vous en avez envie :)