24
Riz au saumon et à l'ananas
5
(26)
0 kcal
elenacv13
Preparación de la receta
1
Cuire le riz (je l'ai fait au thermomix. 700ml d'eau, 300g de riz dans le château et 120° vitesse 4, 35 min. Remuer le riz de temps en temps pour qu'il cuise uniformément).
2
Dans une grande poêle, ajouter un filet d'huile d'olive, les crevettes et le saumon coupé en cubes. Faire dorer un peu et réserver. Terminer la cuisson plus tard avec le reste des ingrédients.
3
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle. Lorsqu'ils sont pochés et tendres, ajoutez l'ananas haché et faites-le dorer.
4
Ajouter les crevettes et le saumon, le riz et les épices selon le goût. Bien mélanger et ajouter les œufs préalablement battus.
5
Après quelques minutes, ajouter un trait de sauce soja, les noix de cajou et remuer à nouveau. Goûter et finir d'épicer selon son goût.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ananas en conserve
600 gramos (aprox. 2 tarrinas)
Crevettes décortiquées
300 gramos
Riz brun
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Saumon
100 gramos
Sauce soja
100 gramos
Noix de cajou crues
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
10 gramos (aprox. 1 ración)
Cannelle en poudre
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ananas en conserve
600 gramos (aprox. 2 tarrinas)
Crevettes décortiquées
300 gramos
Riz brun
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Saumon
100 gramos
Sauce soja
100 gramos
Noix de cajou crues
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
10 gramos (aprox. 1 ración)
Cannelle en poudre
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuire le riz (je l'ai fait au thermomix. 700ml d'eau, 300g de riz dans le château et 120° vitesse 4, 35 min. Remuer le riz de temps en temps pour qu'il cuise uniformément).
2
Dans une grande poêle, ajouter un filet d'huile d'olive, les crevettes et le saumon coupé en cubes. Faire dorer un peu et réserver. Terminer la cuisson plus tard avec le reste des ingrédients.
3
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle. Lorsqu'ils sont pochés et tendres, ajoutez l'ananas haché et faites-le dorer.
4
Ajouter les crevettes et le saumon, le riz et les épices selon le goût. Bien mélanger et ajouter les œufs préalablement battus.
5
Après quelques minutes, ajouter un trait de sauce soja, les noix de cajou et remuer à nouveau. Goûter et finir d'épicer selon son goût.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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