5
Aubergine au fromage, tomate naturelle et œuf
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(7)
0 kcal
MarthaGS
Preparación de la receta
1
Couper d'abord l'aubergine en deux et faire des entailles dans chacune des moitiés.
2
Ajouter l'huile, le sel et le poivre et cuire au four à 200° pendant 30 minutes, côté peau vers le haut.
3
Au bout de 30 minutes, écraser la chair des aubergines à la fourchette et ajouter une cuillère à café de tomate concassée, deux poignées de mozzarella et quelques tranches de tomate naturelle.
4
Faire un trou dans le fromage et ajouter un jaune d'œuf. Enfourner pour 5 minutes et le tour est joué ! C'est vraiment délicieux.
ingrédients
Steps
calories
1
Couper d'abord l'aubergine en deux et faire des entailles dans chacune des moitiés.
2
Ajouter l'huile, le sel et le poivre et cuire au four à 200° pendant 30 minutes, côté peau vers le haut.
3
Au bout de 30 minutes, écraser la chair des aubergines à la fourchette et ajouter une cuillère à café de tomate concassée, deux poignées de mozzarella et quelques tranches de tomate naturelle.
4
Faire un trou dans le fromage et ajouter un jaune d'œuf. Enfourner pour 5 minutes et le tour est joué ! C'est vraiment délicieux.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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