

3
Viande de bœuf au soja et au riz
3
(4)
35 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Couper le veau à la taille souhaitée et le faire mariner avec 2 cuillères à soupe de sauce soja et ½ cuillère à café de maïzena.
2
Porter le riz à ébullition. Préparer la sauce pour plus tard avec 3 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à café de maïzena.
3
Hacher les légumes et les faire revenir dans un peu d'huile. Réserver.
4
Faire revenir le veau jusqu'à ce qu'il soit légèrement rosé, ajouter les légumes et la sauce. Bien mélanger.
5
Placer le riz dans une assiette et le recouvrir de la viande et des légumes.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Filet de bœuf
400 gramos

Riz basmati
200 gramos (aprox. 4 raciones)

Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Sauce soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Oignons de printemps
40 gramos (aprox. 1 unidad)

Farine de maïs
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Filet de bœuf
400 gramos

Riz basmati
200 gramos (aprox. 4 raciones)

Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Sauce soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Oignons de printemps
40 gramos (aprox. 1 unidad)

Farine de maïs
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
1
Couper le veau à la taille souhaitée et le faire mariner avec 2 cuillères à soupe de sauce soja et ½ cuillère à café de maïzena.
2
Porter le riz à ébullition. Préparer la sauce pour plus tard avec 3 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à café de maïzena.
3
Hacher les légumes et les faire revenir dans un peu d'huile. Réserver.
4
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5
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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