5
Crème de poireaux
3
(6)
45 min
0 kcal
palomagarmat
Preparación de la receta
1
Laver et hacher tous les légumes. Les ajouter à la poêle avec un peu d'huile et les faire revenir pendant environ 5 minutes à feu vif.
2
Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes (pas plus, juste assez pour les couvrir). Couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen-vif pendant environ 20 minutes. Vérifier ensuite que les légumes sont tendres et ajouter un demi-pot de crème. Enfin, mélangez selon votre goût et ajoutez le parmesan râpé. Ce plat peut être servi chaud ou froid.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Poireau
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Navet
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
162 gramos (aprox. 1 vaso)
Crème de cuisson
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Poireau
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Navet
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
162 gramos (aprox. 1 vaso)
Crème de cuisson
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Laver et hacher tous les légumes. Les ajouter à la poêle avec un peu d'huile et les faire revenir pendant environ 5 minutes à feu vif.
2
Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes (pas plus, juste assez pour les couvrir). Couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen-vif pendant environ 20 minutes. Vérifier ensuite que les légumes sont tendres et ajouter un demi-pot de crème. Enfin, mélangez selon votre goût et ajoutez le parmesan râpé. Ce plat peut être servi chaud ou froid.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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