5
Aubergine farcie, à la mode d'Abu
5
(7)
0 kcal
psicologiaencolor
Preparación de la receta
1
Couper l'aubergine en deux et faire des coupes diagonales. La mettre au micro-ondes, à couvert, à puissance maximale pendant 15 minutes.
2
Couper l'oignon en petits cubes et le faire revenir dans la poêle.
3
Lorsque l'oignon est poché, ajouter la viande hachée. Faire sauter le tout pendant 7 minutes.
4
Lorsque l'aubergine est prête, retirer la chair de l'aubergine à l'aide d'une cuillère et la placer dans la poêle avec l'oignon et la chair.
5
Ajouter la tomate concassée et les épices. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
6
Ajouter le mélange à l'intérieur des peaux d'aubergine. Ajouter le fromage en tranches sur le dessus. Je ne l'ai pas gratiné et il a fondu avec la chaleur de la friture. Et j'ai mis un peu d'origan sur le dessus.
7
Profitez-en !!!
ingrédients
Steps
calories
1
Couper l'aubergine en deux et faire des coupes diagonales. La mettre au micro-ondes, à couvert, à puissance maximale pendant 15 minutes.
2
Couper l'oignon en petits cubes et le faire revenir dans la poêle.
3
Lorsque l'oignon est poché, ajouter la viande hachée. Faire sauter le tout pendant 7 minutes.
4
Lorsque l'aubergine est prête, retirer la chair de l'aubergine à l'aide d'une cuillère et la placer dans la poêle avec l'oignon et la chair.
5
Ajouter la tomate concassée et les épices. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
6
Ajouter le mélange à l'intérieur des peaux d'aubergine. Ajouter le fromage en tranches sur le dessus. Je ne l'ai pas gratiné et il a fondu avec la chaleur de la friture. Et j'ai mis un peu d'origan sur le dessus.
7
Profitez-en !!!
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...