Pizza saine

Préchauffer le four à 180 degrés en augmentant ou en diminuant la température.

Sur la plaque de cuisson, étaler du papier sulfurisé et placer la crêpe complète dessus.

Préparation de la sauce tomate : vous pouvez faire votre propre concassé de tomates naturelles ou, dans mon cas, 3 ou 4 cuillères de tomates frites sans sucre ajouté dans un bol. Ajouter un peu d'origan, un peu de basilic, une pincée de sel et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout

Étendre la sauce tomate sur la crêpe. N'en étalez pas trop pour que la crêpe ne devienne pas trop molle.

Sur le dessus, nous mettons tous les ingrédients que nous voulons (olives, thon...) dans mon cas : des cubes de jambon cru, du blanc de dinde (vérifier les ingrédients pour qu'il soit le plus naturel possible) et du fromage havarti (vous pouvez utiliser du fromage râpé ou tout autre).

Cuire pendant 6 à 7 minutes, puis abaisser la plaque vers le bas pour donner à la base des crêpes un traitement thermique de 1 à 2 minutes.

Retirer du four et couper en portions. Et dégustez !