Tarte salée à la citrouille et aux figues

Mélanger la purée de citrouille, l'huile d'olive, les œufs et le fromage râpé.

Dans un autre bol, mélanger les amandes moulues, la farine de riz, la levure chimique, le romarin et une pincée de sel.

Ajouter le mélange sec au mélange humide et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Mettre du papier sulfurisé dans un moule et y déposer la pâte. Recouvrir de figues hachées, de morceaux de fromage de chèvre et de romarin.

Cuire au four pendant environ 35 minutes à 180º, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.