Soupe de poisson

Tout d'abord, mettre de l'eau et à l'intérieur une tomate, un oignon, un poireau, du céleri, une tête d'ail, de la menthe, du sel, de l'huile d'olive, des morceaux de poivre et un peu de curcuma pour la couleur.

Laisser reposer pendant environ une heure. Lorsqu'elle est presque prête, ajoutez les crevettes.

Lorsqu'il est cuit, le filtrer dans une autre casserole et ajouter le poisson effiloché, les crevettes décortiquées et un peu de riz basmati. 🤤