Blanc de poulet dans une sauce à la crème et à l'oignon.

Mettre l'huile et l'ail entier dans une casserole à feu vif. Incorporer la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis ajouter l'oignon.

Lorsque l'oignon est poché, ajouter le sel, le poivre et le bouillon de poulet. Couvrir la casserole et la placer sur un feu moyen. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire des pommes de terre à la friteuse et les ajouter au ragoût à la fin.

Remarque : si vous souhaitez épaissir la sauce, vous pouvez ajouter un peu de crème de cuisson et de fromage. Sinon, dégustez-la telle quelle.