Nouilles de riz aux épinards

Faire d'abord cuire les nouilles de riz dans une casserole. Dans une poêle, ajoutez une cuillerée d'huile et, lorsqu'elle est chaude, ajoutez les épinards avec un peu d'ail haché. Nettoyez ensuite la poêle, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et ajoutez l'œuf lorsque l'eau commence à bouillir, couvrez pendant quelques secondes et c'est tout.

Une fois que tout cela est fait, égoutter les nouilles et les laisser reposer quelques minutes. Dans une assiette, mélangez les nouilles, les épinards, l'œuf, le fromage et la longe et ajoutez une cuillère à café de sauce soja pour donner un peu de saveur. Ajoutez ensuite quelques graines sur le dessus et c'est prêt.