Burger croustillant au poulet

Broyer les fesses avec le sel.

C'est avec cette viande hachée que l'on fait la forme des hamburgers. Mettez l'œuf battu dans une assiette et les flocons de maïs dans une autre assiette, et pressez-les à la main. De cette façon, certains seront plus gros que d'autres et seront meilleurs pour le hamburger.

Nous trempons notre hamburger d'abord dans l'œuf, puis dans les flocons de maïs.

Préparer la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Placer les hamburgers dessus et les vaporiser d'huile en spray.

Préchauffer le four à 180°. Lorsqu'il est chaud, ajouter le hamburger.

Lorsqu'il reste 3 minutes de cuisson, mettre du cheddar sur le dessus du hamburger et le remettre en place.

Lorsque le fromage est fondu, notre hamburger est prêt à être placé sur notre pain.