3
Riz au homard
3
(4)
50 min
0 kcal
violeta_34
Preparación de la receta
1
Faire revenir tous les légumes et la tomate dans l'huile d'olive. Ajouter le homard coupé en morceaux et le reste des fruits de mer.
2
Ajouter le riz et couvrir avec le bouillon de fruits de mer. Assaisonner.
3
Si nécessaire, ajouter un peu d'eau du robinet.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock de poissons
3000 gramos
Riz blanc
1200 gramos (aprox. 10 vasos)
Calmar
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate concassée
800 gramos (aprox. 2 latas)
Palourdes
300 gramos (aprox. 2 puñados)
Homard
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre vert
28 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock de poissons
3000 gramos
Riz blanc
1200 gramos (aprox. 10 vasos)
Calmar
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate concassée
800 gramos (aprox. 2 latas)
Palourdes
300 gramos (aprox. 2 puñados)
Homard
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre vert
28 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Faire revenir tous les légumes et la tomate dans l'huile d'olive. Ajouter le homard coupé en morceaux et le reste des fruits de mer.
2
Ajouter le riz et couvrir avec le bouillon de fruits de mer. Assaisonner.
3
Si nécessaire, ajouter un peu d'eau du robinet.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
sel
sucres
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graisses saturées
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