Lasagnes au thon

Tremper les assiettes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient molles

Dans une poêle, faire revenir deux gousses d'ail et un demi-oignon, ajouter les 4 boîtes de thon.

Ajouter la ratatouille et la brique de tomate, j'ai ajouté un peu d'eau pour utiliser le reste de la brique de tomate.

Ajouter un peu de sel et attendre que la tomate réduise.

Superposer une couche d'assiettes et une autre de mélange cuit et intercaler un peu de fromage au milieu, si désiré.

Pour la béchamel, faire cuire à feu moyen un quart d'oignon avec la courgette, en couvrant la casserole pour qu'elle rende son eau. Une fois cuits, les passer au moulin à légumes avec un peu de sel, de poivre, une pincée de fromage et de la noix de muscade.

Verser la sauce béchamel sur les lasagnes, recouvrir de fromage et faire cuire au four jusqu'à ce que les lasagnes soient dorées.