Strozzapreti de lenteja con gambas, calabacín y mozzarella
whatsapp

11

whatsapp

11

Strozzapreti de lenteja con gambas, calabacín y mozzarella

5

(13)

30 min

1114 kcal

Awesoome
Awesoome

Preparación

1

Cortar las verduras en trocitos y el calabacín con un pelador en forma de espaguetis.

2

Sofreír las gambas junto con el ajo en una sartén con un chorrito AOVE. Cuando estén listas retirar y reservar.

3

En esa misma sartén, pochar el pimiento y la cebolla. Después añadir el calabacín y dejar que se haga. Mientras tanto, cocer la pasta de lentejas según indicaciones del fabricante.

Strozzapreti de lenteja con gambas, calabacín y mozzarellaStep 0

4

Cuando el calabacín este hecho, incorporar las gambas y la salsa de tomate. Añadir las especias a gusto.

5

A continuación, añadir la pasta de lenteja y la mozzarella. Mezclar hasta que la mozzarella se funda y se integre con el resto de ingredientes. Decorar con hojas de albahaca.

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Calabacín
Calabacín

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de tomate
Salsa de tomate

200 gramos

Gambas peladas
Gambas peladas

140 gramos

Pasta de lenteja roja
Pasta de lenteja roja

140 gramos (aprox. 2 vasos)

Cebolla
Cebolla

60 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
Pimiento verde

60 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella rallado

30 gramos (aprox. 3 puñados)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Albahaca
Albahaca

10 gramos

Ajo
Ajo

6 gramos (aprox. 2 unidades)

Orégano
Orégano

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón picante
Pimentón picante

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Calabacín
Calabacín

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de tomate
Salsa de tomate

200 gramos

Gambas peladas
Gambas peladas

140 gramos

Pasta de lenteja roja
Pasta de lenteja roja

140 gramos (aprox. 2 vasos)

Cebolla
Cebolla

60 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
Pimiento verde

60 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella rallado

30 gramos (aprox. 3 puñados)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Albahaca
Albahaca

10 gramos

Ajo
Ajo

6 gramos (aprox. 2 unidades)

Orégano
Orégano

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón picante
Pimentón picante

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Cortar las verduras en trocitos y el calabacín con un pelador en forma de espaguetis.

2

Sofreír las gambas junto con el ajo en una sartén con un chorrito AOVE. Cuando estén listas retirar y reservar.

3

En esa misma sartén, pochar el pimiento y la cebolla. Después añadir el calabacín y dejar que se haga. Mientras tanto, cocer la pasta de lentejas según indicaciones del fabricante.

Strozzapreti de lenteja con gambas, calabacín y mozzarellaStep 0

4

Cuando el calabacín este hecho, incorporar las gambas y la salsa de tomate. Añadir las especias a gusto.

5

A continuación, añadir la pasta de lenteja y la mozzarella. Mezclar hasta que la mozzarella se funda y se integre con el resto de ingredientes. Decorar con hojas de albahaca.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

Rápido

Pescado y marisco

Comidas

Verduras

Legumbres

Recetas similares

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift