5
Crema de calabaza y espinacas
3
(6)
60 min
0 kcal
oligonsenconcina08
Preparación de la receta
1
Corta la cebolla en tiras finas y cocinalá hasta q se dore.
2
Añade la calabaza cortada en cachos y saltéala 3-4 min a fuego medio.
3
Mientras en un cazo, escalda las espinacas 3-4 min y añadelas a la calabaza y la cebolla.
4
Añade las patatas cortadas en dados y añade el agua, la cantidad depende de si quieres crema o puré, si quieres puré añade más agua. Deja cocer 20 min a fuego medio.
5
Luego tritura quitándole el caldo, si quieres puré no le quites mucho, añade sal al gusto y espera a que se temple y... ¡¡¡LISTO!!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabaza
400 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espinacas ultracongeladas
200 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
16 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabaza
400 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Espinacas ultracongeladas
200 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
16 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Corta la cebolla en tiras finas y cocinalá hasta q se dore.
2
Añade la calabaza cortada en cachos y saltéala 3-4 min a fuego medio.
3
Mientras en un cazo, escalda las espinacas 3-4 min y añadelas a la calabaza y la cebolla.
4
Añade las patatas cortadas en dados y añade el agua, la cantidad depende de si quieres crema o puré, si quieres puré añade más agua. Deja cocer 20 min a fuego medio.
5
Luego tritura quitándole el caldo, si quieres puré no le quites mucho, añade sal al gusto y espera a que se temple y... ¡¡¡LISTO!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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