7
Risotto de verduras con queso
3
(8)
0 kcal
barpra
Preparación de la receta
1
Se cortan las verduras y se añaden al cazo para sofreír
2
Salpimentar, añadimos cúrcuma al gusto removemos y echamos un chorrito de vino blanco
3
Esperamos a que se evapore, añadimos el arroz y cubrimos con caldo de verduras.
4
Cuando esté el arroz hecho esperamos 5 minutos y le añadimos queso emmental al gusto
5
A comer!!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz thai
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
0.5 gramos
Pimienta negra
0.5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz thai
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Espárragos verdes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
0.5 gramos
Pimienta negra
0.5 gramos
1
Se cortan las verduras y se añaden al cazo para sofreír
2
Salpimentar, añadimos cúrcuma al gusto removemos y echamos un chorrito de vino blanco
3
Esperamos a que se evapore, añadimos el arroz y cubrimos con caldo de verduras.
4
Cuando esté el arroz hecho esperamos 5 minutos y le añadimos queso emmental al gusto
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A comer!!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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