Donuts de manzana

⚠️ No hacer caso a los ingredientes, explicación abajo

Ingredientes: - 2 manzanas (en mi caso Granny Smith) - 1 yogur griego/crema de frutos secos - 1 tableta de chocolate 85% - 1 cucharada de aceite (en mi caso AOVE, puede ser de coco) - Puñado de nueces (opcional) Preparación: - Lavar las manzanas, cortar en rodajas, quitarles el corazón y poner las rodajas de dos en dos - Echar yogur en una de las rodajas y tapar con la otra - Fundir el chocolate con la cucharada de aceite en el microondas controlando que no se queme - Bañar las manzanas en el chocolate por ambos lados y poner sobre un papel vegetal (si vais a añadir algo por encima es el momento) - Llevar al frigorífico hasta que se solidifique el chocolate y listo!