4
Ensalada falafel
3
(5)
50 min
0 kcal
sgg27
Preparación de la receta
1
Mezclar en el vaso batidor los ingredientes: garbanzos, cebolla, pan, comino, pimentón y aceite. Triturar hasta conseguir la textura deseada. Se puede añadir algo de agua para triturar si no es suficiente.
2
Hacer bolas del tamaño deseado, aplastar y poner sobre papel vegetal. Dejar reposar 1 hora en la nevera.
3
Hornear 45min a 180°. Dar la vuelta a la mitad de cocción
4
Acompañar con ensalada al gusto
5
Preparar salsa: yogurt, aguate, zumo de limón, aceite, sal y especias al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
250 gramos
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Pan de molde integral
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
250 gramos
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Pan de molde integral
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar en el vaso batidor los ingredientes: garbanzos, cebolla, pan, comino, pimentón y aceite. Triturar hasta conseguir la textura deseada. Se puede añadir algo de agua para triturar si no es suficiente.
2
Hacer bolas del tamaño deseado, aplastar y poner sobre papel vegetal. Dejar reposar 1 hora en la nevera.
3
Hornear 45min a 180°. Dar la vuelta a la mitad de cocción
4
Acompañar con ensalada al gusto
5
Preparar salsa: yogurt, aguate, zumo de limón, aceite, sal y especias al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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