Almendras tostadas

Ponemos a cocer agua en un recipiente. En el momento que observamos que el agua empieza a hervir , agregamos las almendras.

Pasados unos minutos, quitamos el agua y sacamos las almendras. Dejamos reposar unos minutos para que se enfríen. Ponemos el horno en marcha a 200 grados calor arriba y abajo. Pelamos las almendras una vez frías. Nos echamos aceite de oliva en las manos y pasamos las manos por todas las almendras. Las colocamos en la bandeja del horno con un papel apto para horno y agregamos la sal.

Pasados unos minutos observamos que las almendras están doradas. Ya podemos sacar del horno y reservar. Fácil, sencillo y delicioso!