

5
Coliarroz tres delicias
3
(6)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Trocear todas las verduras y triturar la coliflor
2
Batir los huevos y hacer la tortilla en el microondas

3
En un wok o sartén grande, saltear la verduras en el aceite hasta que se doren.
4
Añadir las gambas y la coliflor junto con los anacardos sin dejar de remover.
5
Incorporar la tortilla francesa troceada y la salsa de soja, cocinar unos minutos más.
6
Emplatar ...y a disfrutar!!

Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Coliflor
300 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Gambas congeladas peladas
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Habas baby
50 gramos

Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Ajos tiernos / ajetes
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Coliflor
300 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Gambas congeladas peladas
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Habas baby
50 gramos

Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Ajos tiernos / ajetes
20 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Trocear todas las verduras y triturar la coliflor
2
Batir los huevos y hacer la tortilla en el microondas

3
En un wok o sartén grande, saltear la verduras en el aceite hasta que se doren.
4
Añadir las gambas y la coliflor junto con los anacardos sin dejar de remover.
5
Incorporar la tortilla francesa troceada y la salsa de soja, cocinar unos minutos más.
6
Emplatar ...y a disfrutar!!

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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