30
Ensalada templada otoñal
3
(31)
50 min
0 kcal
Monadas
Preparación de la receta
1
Cortar la patata, los pimientos, el calabacín y la cebolla en cuadros, colocarlos en la bandeja del horno con papel de horno, añadir, sal, pimienta, ajo en polvo y un chorro de AOVE. Meter al horno por 40 min a 200°
2
Mientras se hacen las verduras mezclar el AOVE, el vinagre, la lima, la mostaza y la miel y una pizca de sal y revolver bien
3
Sacar las verduras del horno y meterlas en un bowl. Añadir las espinacas, la granada, el queso feta y la vinagreta y revolver todo. ¡Listo para comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de mostaza
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Vinagre de módena
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de mostaza
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Vinagre de módena
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la patata, los pimientos, el calabacín y la cebolla en cuadros, colocarlos en la bandeja del horno con papel de horno, añadir, sal, pimienta, ajo en polvo y un chorro de AOVE. Meter al horno por 40 min a 200°
2
Mientras se hacen las verduras mezclar el AOVE, el vinagre, la lima, la mostaza y la miel y una pizca de sal y revolver bien
3
Sacar las verduras del horno y meterlas en un bowl. Añadir las espinacas, la granada, el queso feta y la vinagreta y revolver todo. ¡Listo para comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Sal
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