17
Salchichas veganas de arroz integral
3
(18)
0 kcal
gr8.recipes
Preparación de la receta
1
Lleva a ebullición el caldo y el laurel en un cazo.
2
Cuando rompa a hervir, echa el arroz, la zanahoria troceada y pelada, y la remolacha.
3
Deja que hierva hasta que se consuma todo el caldo. Retíralo del fuego y deja que se enfríe un poco.
4
Pon el contenido del cazo en un vaso de batidora y tritura. Añade la salsa de soja, el ajo, el aroma de humo o humo líquido y la maizena. Mezcla bien y deja reposar 45 minutos en la nevera.
5
Forma las salchichas con las manos; si las tienes mojadas es más fácil.
6
Dóralas en una sartén para que queden algo crujientes por fuera. 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
300 gramos
Arroz integral
70 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Remolacha
20 gramos
Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
AJO GRANULADO
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
300 gramos
Arroz integral
70 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Remolacha
20 gramos
Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
AJO GRANULADO
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Lleva a ebullición el caldo y el laurel en un cazo.
2
Cuando rompa a hervir, echa el arroz, la zanahoria troceada y pelada, y la remolacha.
3
Deja que hierva hasta que se consuma todo el caldo. Retíralo del fuego y deja que se enfríe un poco.
4
Pon el contenido del cazo en un vaso de batidora y tritura. Añade la salsa de soja, el ajo, el aroma de humo o humo líquido y la maizena. Mezcla bien y deja reposar 45 minutos en la nevera.
5
Forma las salchichas con las manos; si las tienes mojadas es más fácil.
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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