66
White bean stew with cuttlefish
5
(70)
53 min
0 kcal
Eduvita
Preparación de la receta
1
Sauté the chopped bell pepper, onion, garlic, carrot and leek in the olive oil (10 min).
2
Add the cuttlefish and sauté for another 10 minutes.
3
Add the crushed tomato, wine, water and salt and cook for another 20 minutes.
4
Add 1 jar of well rinsed white beans and cook for 5 more minutes.
5
Serve and enjoy!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
White beans
400 gramos
Cuttlefish
400 gramos
Tap water
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
White wine
50 gramos
Extra virgin olive oil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crushed tomato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Garlic
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Saffron
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
White beans
400 gramos
Cuttlefish
400 gramos
Tap water
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
White wine
50 gramos
Extra virgin olive oil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crushed tomato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Garlic
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Saffron
5 gramos (aprox. 5 hojas)
1
Sauté the chopped bell pepper, onion, garlic, carrot and leek in the olive oil (10 min).
2
Add the cuttlefish and sauté for another 10 minutes.
3
Add the crushed tomato, wine, water and salt and cook for another 20 minutes.
4
Add 1 jar of well rinsed white beans and cook for 5 more minutes.
5
Serve and enjoy!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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