29
RATATOUILLE WITH FRESH MOZZARELLA
5
(35)
35 min
0 kcal
albiastur
Preparación de la receta
1
Cut the vegetables in equal diameter. Place them in a bowl alternately and season with salt, EVOO and spices.
2
Bake in a preheated oven for about 30 minutes at medium temperature.
3
5' before removing, put the mozzarella in the center.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchini
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Eggplant
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate pera
400 gramos (aprox. 8 unidades)
Mozzarella cheese
100 gramos
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thyme
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchini
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Eggplant
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate pera
400 gramos (aprox. 8 unidades)
Mozzarella cheese
100 gramos
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thyme
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut the vegetables in equal diameter. Place them in a bowl alternately and season with salt, EVOO and spices.
2
Bake in a preheated oven for about 30 minutes at medium temperature.
3
5' before removing, put the mozzarella in the center.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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