31
Cauliflower, mushrooms and parmesan cream Foodtropia
5
(33)
0 kcal
paula.gs.
Preparación de la receta
1
Poach the leek in a casserole with oil. Season with salt and pepper. Turn up the heat and add the mushrooms.
2
When browned, add the chopped cauliflower. Cover with water and cook for 15 minutes or until tender. Mash and season with salt.
3
Add Parmesan to taste when serving
Ingredients
Steps
Calories
1
Poach the leek in a casserole with oil. Season with salt and pepper. Turn up the heat and add the mushrooms.
2
When browned, add the chopped cauliflower. Cover with water and cook for 15 minutes or until tender. Mash and season with salt.
3
Add Parmesan to taste when serving
Calories
Per 100g
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proteins
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