7
Matambre a la pizza with vegetables
3
(8)
50 min
0 kcal
mermoreno94
Preparación de la receta
1
Cut (julienne) and sauté the vegetables (tomato, peppers, onion and garlic) and let sauté until the vegetables are soft.
2
Bake the matambre in the oven for about 35 minutes at 110 degrees.
3
Remove the matambre and add the sofrito on top. Add the cheese and return to the oven for 10 more minutes.
4
Remove from the oven, let stand for a few minutes and ready to eat 🍽.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Veal entrecote
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Grated mozzarella cheese
100 gramos
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Veal entrecote
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Grated mozzarella cheese
100 gramos
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut (julienne) and sauté the vegetables (tomato, peppers, onion and garlic) and let sauté until the vegetables are soft.
2
Bake the matambre in the oven for about 35 minutes at 110 degrees.
3
Remove the matambre and add the sofrito on top. Add the cheese and return to the oven for 10 more minutes.
4
Remove from the oven, let stand for a few minutes and ready to eat 🍽.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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