2
Warm carrot and zucchini salad with cheese
3
(3)
40 min
0 kcal
anaescuris
Preparación de la receta
1
Preheat oven to 180°.
2
Cut the carrot and zucchini and add the oil, vinegar, paprika and honey on top. Stir and place on a tray with baking paper.
3
Bake in the oven for 30-35'.
4
Once ready, add cottage cheese, goat cheese and spices (I put rosemary and oregano but you can also include rosemary).
5
Let it temper and enjoy!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carrot
175 gramos
Zucchini
150 gramos
Cottage cheese
60 gramos
Apple cider vinegar
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Goat cheese
25 gramos
Extra virgin olive oil
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Honey
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sweet paprika
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Rosemary
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carrot
175 gramos
Zucchini
150 gramos
Cottage cheese
60 gramos
Apple cider vinegar
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Goat cheese
25 gramos
Extra virgin olive oil
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Honey
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sweet paprika
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Rosemary
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Preheat oven to 180°.
2
Cut the carrot and zucchini and add the oil, vinegar, paprika and honey on top. Stir and place on a tray with baking paper.
3
Bake in the oven for 30-35'.
4
Once ready, add cottage cheese, goat cheese and spices (I put rosemary and oregano but you can also include rosemary).
5
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Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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