20
Coliflor asada a la puttanesca
5
(22)
80 min
0 kcal
angela.calmar
Preparación de la receta
1
Precalentar horno a 180 grados Agregar la coliflor a una bandeja para asar y revuelve para cubrirlo de aceite y sal
2
Asa 35-40 min, hasta q este crujiente por dentro.
3
En una sartén grande agrega aceite y cebolla, y caliente a fuego medio. Freír durante 8-10 min, hasta dorar
4
Agrega el ajo y revuelve durante unos minutos, luego agrega los tomates picados, pimiento rojo, berenjena, calabacín, pimentón ahumado y pasta de tomate seco
5
Agrega agua, revuelva y cubra. Cocine a fuego lento durante 20 min. Sazona con sal y pimienta.
6
Cocina a fuego lento otros 10 min sin tapar
7
Mezcla la coliflor con el estofado y a disfrutar!!!!❤️😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomato
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Cauliflower
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
75 gramos
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dried tomato
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thyme
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomato
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Cauliflower
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
75 gramos
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dried tomato
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thyme
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar horno a 180 grados Agregar la coliflor a una bandeja para asar y revuelve para cubrirlo de aceite y sal
2
Asa 35-40 min, hasta q este crujiente por dentro.
3
En una sartén grande agrega aceite y cebolla, y caliente a fuego medio. Freír durante 8-10 min, hasta dorar
4
Agrega el ajo y revuelve durante unos minutos, luego agrega los tomates picados, pimiento rojo, berenjena, calabacín, pimentón ahumado y pasta de tomate seco
5
Agrega agua, revuelva y cubra. Cocine a fuego lento durante 20 min. Sazona con sal y pimienta.
6
Cocina a fuego lento otros 10 min sin tapar
7
Mezcla la coliflor con el estofado y a disfrutar!!!!❤️😋
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Dinner
Tupper
Meals
The Best Recipe
Vegetables
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...