Porridge de avena y leche de soja

Porridge de avena y leche de soja

Primero verter en una olla pequeña 3 cucharas de copos de avena y un poco de leche hasta que cubra la avena que has puesto,(va al gusto), poner a fuego bajo hasta que empiece a formarse una crema pastosa (como la de la foto)

yo deje la chía en remojo toda la noche( pero perfectamente le podéis poner 15 minutos antes)importante! no colar el agua después de los 15 minutos. Yo he puesto 1 cucharada de chia

Ponemos arándanos, canela ( todo al gusto) podéis poner otra fruta incluso

Y por último la ralladura de coco