

21
Tortilla de calabacín, cebollita y york
3
(22)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavamos bien el medio calabacín. Lo cortamos a daditos y lo echamos a la sarten con una cucharadita de aceite de oliva.

2
Echamos un puñado de cebolla picada, salpimentamos y dejamos pochar a fuego medio.
3
Cuando le falte un poquito para que se termine de pochar, echamos un ajo en láminas y el jamón york en trocitos.

4
Le subimos el fuego para k se sofría y pasamos a batir los dos huevos que le echamos por encima al sofrito. ( Le bajamos a fuego medio para que no se queme la tortilla 😅)
5
Le damos la forma que queramos: redonda, dos extremos hacia el centro, un extremo hacia el otro.... Le damos la vuelta y que se haga por el otro lado y emplatar.

6
A comer! 🤗🤗
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Zucchini
50 gramos (aprox. ½ unidades)

30 gramos (aprox. 1 loncha)

Onion
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Zucchini
50 gramos (aprox. ½ unidades)

30 gramos (aprox. 1 loncha)

Onion
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos bien el medio calabacín. Lo cortamos a daditos y lo echamos a la sarten con una cucharadita de aceite de oliva.

2
Echamos un puñado de cebolla picada, salpimentamos y dejamos pochar a fuego medio.
3
Cuando le falte un poquito para que se termine de pochar, echamos un ajo en láminas y el jamón york en trocitos.

4
Le subimos el fuego para k se sofría y pasamos a batir los dos huevos que le echamos por encima al sofrito. ( Le bajamos a fuego medio para que no se queme la tortilla 😅)
5
Le damos la forma que queramos: redonda, dos extremos hacia el centro, un extremo hacia el otro.... Le damos la vuelta y que se haga por el otro lado y emplatar.

6
A comer! 🤗🤗
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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