2
Boiled hake with onions
3
(3)
35 min
0 kcal
raquelalma
Preparación de la receta
1
Julienne the onion and garlic. Add to a saucepan with a drizzle of oil over medium high heat.
2
Add the water and let it cook until soft. Add salt, bay leaf and pepper to taste.
3
Add the fish for about 4/5 minutes until done.
4
Optionally, blend the broth with the onion and garlic if you do not like the 'chunks'. Add a squeeze of lemon juice and eat.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Natural mineral water
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Lemon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Natural mineral water
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Lemon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Julienne the onion and garlic. Add to a saucepan with a drizzle of oil over medium high heat.
2
Add the water and let it cook until soft. Add salt, bay leaf and pepper to taste.
3
Add the fish for about 4/5 minutes until done.
4
Optionally, blend the broth with the onion and garlic if you do not like the 'chunks'. Add a squeeze of lemon juice and eat.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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