20
Veal cheek in sauce
5
(23)
0 kcal
kikape
Preparación de la receta
1
Fry the diced cheek in the same fast cooker. Then add the grated tomato and onion.
2
Add the rest of the ingredients, pine nuts, potatoes, peas and salt and pepper to the pot. Add the splash of wine.
3
Cook in a fast cooker for 30 minutes. Allow to reduce until the sauce is thickened.
4
Eat and enjoy
Ingredientes
1 ración
1 ración
Veal cheek
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Peas
250 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Red wine
50 gramos
Pine nuts
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
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Veal cheek
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Peas
250 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Red wine
50 gramos
Pine nuts
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Fry the diced cheek in the same fast cooker. Then add the grated tomato and onion.
2
Add the rest of the ingredients, pine nuts, potatoes, peas and salt and pepper to the pot. Add the splash of wine.
3
Cook in a fast cooker for 30 minutes. Allow to reduce until the sauce is thickened.
4
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Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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