64
Sirloin steak with mushroom sauce
3
(65)
27 min
0 kcal
acnavio
Preparación de la receta
1
Seal the pork tenderloin in a frying pan with EVOO and set aside.
2
We make the mushrooms and bacon and mix with the meat.
3
Add white wine and wait for it to be consumed.
4
Add the spices and the liquid cream
5
Before setting aside, add the fresh spinach and let it cook for a while.
6
When setting aside, add some grana padano cheese.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pork tenderloin
700 gramos (aprox. 1 pieza)
White wine
330 gramos
Mushroom
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Cooking cream
100 gramos
Bacon
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Spinach
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Grana padano cheese
20 gramos
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pork tenderloin
700 gramos (aprox. 1 pieza)
White wine
330 gramos
Mushroom
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Cooking cream
100 gramos
Bacon
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Spinach
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Grana padano cheese
20 gramos
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Seal the pork tenderloin in a frying pan with EVOO and set aside.
2
We make the mushrooms and bacon and mix with the meat.
3
Add white wine and wait for it to be consumed.
4
Add the spices and the liquid cream
5
Before setting aside, add the fresh spinach and let it cook for a while.
6
When setting aside, add some grana padano cheese.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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