164
Quinoa salad with yogurt sauce
5
(169)
0 kcal
cristeachef
Preparación de la receta
1
We need: ✔️quinoa (seizing). ✔️ red cabbage (I love it). ✔️ tomato (I love it) ✔️ avocado (because it makes everything better) For this salad I wanted a fresh dressing to withstand the infernal heat of Alicante🔥: ✔️ half a natural yogurt. ✔️ 5 very large tapenones (you can substitute them for small tápenas). ✔️ 1 tsp onion powder. ✔️1/2 tsp garlic powder. ✔️ salt 🧂 ✔️ pepper (I put a lot of it because I love it).
2
We grind everything in the sauce in a food processor and I assure you that you will love the result with this type of salads 🥰.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
200 gramos
Avocado
75 gramos
Capers
75 gramos (aprox. 5 raciones)
Natural yogurt
75 gramos
Tomato
50 gramos
Red cabbage
20 gramos
Capers
15 gramos (aprox. 1 ración)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
200 gramos
Avocado
75 gramos
Capers
75 gramos (aprox. 5 raciones)
Natural yogurt
75 gramos
Tomato
50 gramos
Red cabbage
20 gramos
Capers
15 gramos (aprox. 1 ración)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
We need: ✔️quinoa (seizing). ✔️ red cabbage (I love it). ✔️ tomato (I love it) ✔️ avocado (because it makes everything better) For this salad I wanted a fresh dressing to withstand the infernal heat of Alicante🔥: ✔️ half a natural yogurt. ✔️ 5 very large tapenones (you can substitute them for small tápenas). ✔️ 1 tsp onion powder. ✔️1/2 tsp garlic powder. ✔️ salt 🧂 ✔️ pepper (I put a lot of it because I love it).
2
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Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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