3
Potato salad with avocado mayonnaise
3
(4)
10 min
0 kcal
llopezm93
Preparación de la receta
1
Cook the potatoes and the egg. (The peas and beans are canned). Allow to cool.
2
Peel and chop and add the potatoes, egg, beans, peas and tuna. Set aside in the cold.
3
To prepare the mayonnaise, place the egg in a mixing glass, add the diced avocado, the half garlic and the salt and beat slowly until it is consistent.
4
Add to salad
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
300 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Yellowfin tuna, natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Peas
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Hard boiled egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Green beans
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Garlic
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
300 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Yellowfin tuna, natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Peas
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Hard boiled egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Green beans
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Garlic
2 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Cook the potatoes and the egg. (The peas and beans are canned). Allow to cool.
2
Peel and chop and add the potatoes, egg, beans, peas and tuna. Set aside in the cold.
3
To prepare the mayonnaise, place the egg in a mixing glass, add the diced avocado, the half garlic and the salt and beat slowly until it is consistent.
4
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Per 100g
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proteins
proteins
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salt
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Sugars
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